Santa Clara Batataria

Sobre

O diferencial são as batatas. Originada de uma variação da batata rösti, tradicional receita européia, por aqui a batata ganhou um novo formato e diferentes recheios, como mignon com cheddar, presunto cru com brie e ricota com nozes, completam, entre as duas camadas crocantes de batata ralada, a chamada Batata Suíça.