Saborale Bistro

O serviço de almoço é anunciado já em frente ao estabelecimento, exposto em um quadro de giz: Escalopes ao molho ferrugem + suflê de cenoura + arroz e feijão.O Saborale funciona no esquema do prato do dia + buffet livre de saladas. Entramos e escolhemos o segundo ambiente, que é climatizado. A decoração é propositalmente desconexa, com móveis e elementos decorativos totalmente diferentes entre si. Bem bacana! O buffet de saladas funciona muito bem como entrada para a refeição. Pra acompanhar a saladinha saudável, um suco de laranja. Com relação ao prato principal, é possível trocar um ou mais ingredientes por outras opções de preferência. Eu,por exemplo, substitui o suflê por batatinhas na manteiga. Um ótimo almoço, realizado em um clima tranquilo, degustando pratos saborosos. Depois de uma refeição assim, tudo bem, dá pra voltar feliz à correria que já é intrínseca ao dia a dia. Um lugar que voltarei mais vezes! Super recomendo!