Tayu

Sobre

Em 1986, Silvia Aparecida Rapozo inaugurou em Lins o primeiro restaurante Tayu. Desde sua criação, o Tayu buscou ser especial e oferecer aos seus clientes um serviço diferenciado, com a escolha de um cardápio até então inexistente em Lins ¿ a cozinha chinesa. O nome Tayu é inspirado em uma carta do Tarô com o expressivo significado de ¿Grandeza, Riqueza e Prosperidade¿ no sentido espiritual. Depois de um ano em Lins, o restaurante foi transferido para Bauru. Em 1987, data da Fundação em Bauru, o Tayu começou a atender seus clientes na ¿chácara dos Martha¿.Em 1990, Silvia passou a administração do restaurante para seus filhos Gustavo e Igor, atuais proprietários do restaurante. Nessa época foram implementados pratos da cozinha tradicional e dinamizou-se a cozinha chinesa.Em 2001, foi inaugurado o atual prédio do restaurante projetado pelo arquiteto Jurandyr Bueno Filho.Em 2011, o Tayu completa 24 anos na cidade de Bauru, são mais de duas décadas de tradição e dedicação à culinária, trabalhando pratos novos e apurando os tradicionais.