Matsuya - Aclimação

Um dos poucos japoneses onde o rodízio vegetariano está no cardápio. Excelente e não muito longe do metrô, e abre em dias não usuais (fui no pós-ano-novo, quase todos estavam fechados)

ótimo atendimento, mais a comida fica a desejar. O basico do rodizio, ótimo preço, mais com pouca qualidade para quem entende de peixe !!!

O atendimento sempre foi péssimo, a comida já foi melhor. Passaram por uma reforma recente, está bonitinho, mas o único diferencial deles, que era o rodízio vegetariano, não tem mais e eles não fazem mais entregas. Então são agora apenas mais um restaurante japonês medíocre em São Paulo. Fui ontem, durante o temporal que teve, faltava apenas 20 minutos para abrir e os funcionários tiveram a indelicadeza de deixar eu e o meu pai, já idoso, do lado de fora esperando na chuva. Não custava nada nos deixarem entrar, não precisavam servir, mas é uma questão de civilidade. Tivemos que esperar no posto de gasolina, que, mesmo em condições precárias, por causa da chuva, pediram mil desculpas, nos atenderam gentilmente e ofereceram cadeiras e tudo o mais. Quando finalmente pudemos entrar, quisemos sentar na varanda, mas o garçom foi um grosso e disse que só podíamos depois das 20:00. O cardápio, caindo aos pedaços, estava um sebo só, imagina a higiene da cozinha, então. Além disso, erraram o pedido, mesmo com apenas três fregueses no restaurante, mesmo depois de termos sido bastante claros no pedido. É lamentável... Não vale o stress.

Muito bom, Vale pelo custo X benefício...........

A comida já foi bem melhor no restaurante, atendimento péssimo, mais a reforma ficou bem bacana.

Muito bom! Barato, aconchegando! Rodízio é a melhor pedida!

Ótimo custo benefício. os temakis são uma delícia. Não esqueça de solicitar seu cartão fidelidade. ...

O valor do rodízio é convidativo. Mas a variedade dos pratos é pequena em relação a outros restaurantes que trabalham com o sistema de rodízio. O sabor e qualidade dos pratos é ruim e o atendimento é péssimo. Ja estive no Matsuya Aclimação umas três vezes e toda vez me decepciono, como o restaurante é na rua da minha casa é cômodo, mas hoje em dia não arisco mais, quando quero comer bem vou em Moema no melhor rodízio de São Paulo.

UM LUGAR GOSTOSO E UMA COMIDA DELICIOSA !!! ADOREI!!!

Atualmente o Restaurante Japonês Matsuya conta com 6 casas, incluindo a que inaugurou recentemente em Santana. Desde o início, a filosofia do restaurante é servir produtos de primeira qualidade. Com decoração típica e aconchegante, padronizada nas cores laranja e amarelo, as casas possuem um Sushi Bar que permite aos clientes observar como está sendo preparada a refeição. No Matsuya, as estrelas da casa são os pratos. Sua história é curiosa e um exemplo de perseverança e dedicação. A primeira unidade foi inaugurada em 1998, em Pinheiros. Matsuya significa ¿pinheiro¿ em japonês, e a marca leva em seu logotipo um pinheiro típico, que significa ¿prosperidade¿. Na época, o restaurante era administrado de forma familiar e já primava pela qualidade dos pratos servidos. Além disso, faz parte da tradição oferecer pratos muito bem servidos, com fartura, para trazer prosperidade. Em 2000, um dos sócios assumiu a administração do restaurante e iniciou uma nova gestão. Foi mantido o pioneirismo da casa, que se destacou por ser um dos primeiros rodízios de sushi da cidade, permitindo aos paulistanos que não conheciam essa cozinha experimentar um pouco de cada iguaria. O movimento da casa praticamente dobrou, e abriram, 2003, a unidade da Vila Mariana. A casa também ficou pequena para abrigar os fregueses que aderiam às iguarias, então inauguraram a unidade do Morumbi. Essa última, é muito freqüentada pelo público jovem durante a semana por ser próxima a diversas universidades. Em 2005, foi fechada a unidade de Pinheiros e aberta a de Perdizes. A decisão foi acertada, pois muitos clientes ¿migraram¿ para a nova unidade, que cresce cada vez mais por ter uma ótima localização. Foi quando abriram a maior casa, em Moema. Ainda nesse ano aconteceu a ¿crise do salmão¿, quando muitos restaurantes da espécie fecharam em São Paulo. Mesmo nesse período ¿negro¿, o Matsuya continuou comprando de seu fornecedor de confiança, e mesmo tendo que driblar os problemas financeiros, manteve sua linha de qualidade e não fechou nenhuma casa. Em 2006, o restaurante profissionalizou sua administração, incorporou novos métodos de preparo dos pratos e divulgou o nome da casa, sempre mantendo a fidelidade dos movimento não parava de aumentar.clientes. Reestruturou o ambiente, para acomodar melhor os clientes. Durante esse ano de reestruturação, foi planejada a abertura de mais casas: a unidade de Santana, que foi inaugurada dia 10 de Setembro e uma outra unidade ainda não definida. Mais duas estão em processo de seleção de ponto. Em janeiro de 2008 foi inaugurada a unidade da Aclimação. O local foi escolhido pela ótima localização, mas, principalmente, por ser próximo à unidade da Vila Mariana. Por consideração aos clientes, o Matsuya decidiu abrir a casa como se fosse uma ¿extensão¿ do restaurante anterior, mas com melhor capacidade de acomodação e sem filas de espera. A nova gestão mantém a tradição do restaurante até mesmo na hora de contratar funcionários: geralmente eles são treinados nos restaurantes da rede, trabalhando sempre na casa, evoluindo de cargos e mudando somente de unidade, mas estando sempre no Matsuya. Otimo Restaurante , Otimo Atendimento , o rapaz que nos atendeu foi muito simpatico e prestativo, comida sempre servida rapida, combinado muito gostoso e preço justo , eu não fui nas outras unidades mas a unidade da aclimação achei bonita e indico a todos que queiram conhecer.